2023 Steinberg Riesling Kabinett VDP.ORTSWEIN
| Produktnummer: | 50701 |
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| Auszeichnungen: |
Jahrgang 2023: Stuart Pigott für jamessuckling.com: 94 Punkte - "Very juicy with stunningly complex citrus aromas - bergamot to very ripe orange - this has wonderful vitality and purity in spite of the generosity on the palate. Long, very precise finish where the wet stone minerality is striking. Drink or hold. Screw cap." Nikolas Rechenberg Cup der Gourmetwelten, Lagen-CUP 2024 DEUTSCHLAND: 93+ Punkte Jahrgang 2022: Mundus Vini 2023 Meininger Verlag: GOLD |
| Charakteristik: | Feine Citrusfrucht, perfekt ausbalanciert, saftig. |
| Geschichte: | Der Steinberg ist geschichtlich auf das engste mit Kloster Eberbach verbunden. Bis 1239 konnte durch gezielte Zukäufe die Gesamtlage erworben werden. Zum Schutz vor Traubendieben und Wild, errichteten die Mönche um ihren Lieblingsweinberg eine bis zu fünf Meter hohe und fast drei Kilometer lange Mauer, die im 18. Jahrhundert fertiggestellt wurde und seither den Weinberg wie eine Klostermauer umgibt. |
| Lage: | Der Hang des Steinbergs ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet. Er weist einen mittel- bis tiefgründigen, skelettreichen Boden mit guter Wasserführung auf. Dieser setzt sich im unteren Teil aus sandigem bis tonigem Lehm und im oberen aus steinig-grusigen Schieferböden zusammen. Die Mauer um den Steinberg schützt die Lage vor dem Einsickern von Kaltluft von den Höhenzügen des Taunus. |
| Empfohlene Serviertemperatur: | 10°C bis 12°C |
| Analyse: | Alkohol: 7,50 Vol.-% Restzucker: 75,2 g/l Säure: 8,7 g/l |
| Speiseempfehlung: | Scharfes Thaicurry, Gemüse Antipasti, Ziegenkäse, Fruchtige Desserts |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Geschmack: | restsüß |
| Jahrgang: | 2023 |
| Weinart: | Weiß |
| Klassifizierung: | VDP.Ortsweine |
| Enthält Sulfite. | |
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